Fofos de frango

Preparação

• Recheio
  No copo colocar a cebola, o alho, a cenoura, o tomate etriturar uns segundos na vel.5, juntar o azeite e refogar 5 min., 100º, vel. 1.
• Juntar frango e o vinho branco. Programar 15 min., 100º, vel. 1
• Tritura-se tudo, uns segundos na vel. 5 (não deve ficar demasiado em papa)
• Massa
  Bate-se tudo velocidade 3.
• Untam-se e polvilham-se com farinha as formas de queques. Deita-se um pouco de massa, põe-se o recheio e cobre-se com mais massa.
  Vai ao forno médio (180º) durante aprox. 20 min.
• Acompanhámos com o Creme de Abobora com massinhas.