Patê de cenoura

Name: Patê de cenoura
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de cenoura ralada fina; 4 fatias de pão de forma sem casca; 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja; 1 colher (chá) de casca ralada de laranja; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (chá) de molho inglês; 1/4 de xícara (chá) de azeite; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada

Aperitivo

2 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 g de cenoura ralada fina
4 fatias de pão de forma sem casca
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (chá) de casca ralada de laranja
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
1/4 de xícara (chá) de azeite
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada

Preparação

Coloque no processador a cenoura, o pão, o suco e a casca de laranja, a mostarda, o molho inglês, o azeite e o sal.
Processe até obter uma pasta.
Transfira para uma tigela, junte a castanha e misture com uma colher.
Sirva como acompanhamento de palitos de cenoura e de pepino cortados no comprimento.

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