Queques de Muesli

Name: Queques de muesli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 50 g de Muesli; 100 g de açúcar amarelo; 50 g farinha trigo integral + 50 g farinha de trigo; 1 colher chá fermento em pó; 100 g de margarina; 1 iogurte magro de aroma de manga; 2 ovos

Ligar o forno a 180ºC. Colocar forminhas de papel num tabuleiro de 12 queques. Triturar o muesli na picadora. Deitar num tigela e juntar o açúcar as farinhas e o fermento.

Aperitivo

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Preparação

Ligar o forno a 180ºC. Colocar forminhas de papel num tabuleiro de 12 queques.
Triturar o muesli na picadora. Deitar num tigela e juntar o açúcar as farinhas e o fermento.
Adicionar a margarina e o iogurte e bater com a batedeira com os sem fins colocados.
Partir os ovos, separar as claras das gemas e juntar as últimas ao preparado.
Bater as claras em castelo com a batedeira, com as peças de vara de arames.
Misturas um pouco das claras em castelo ao preparado e mexer bem, depois misturar o resto da neve delicadamente.
Levar a cozer por 15 min, nas forminhas de papel.