Numa frigideira a cebola ás rodelas e depois de lourinha colocar num tabuleiro de barro e reservar, depois fritat em azeite bem quente os lombos de bacalhau de um lado e de outro e colocar sobre a cama da cebola.
Na frigideira que fritou o bacalhau cerejar os lardons de bacon e juntar os cogumelos frescos fatiados, depois de bem cerejados.
Juntar o pacote de molho de natas para bacalhau e deixar refogar um pouco, por fim juntar o bechamel e deixar engrossar um pouco, e regar o bacalhau com este preparado, vai ao forno a 190º por +- 40 minutos.
Couro no forno com cogumelos e bechamel.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Comentários dos membros:
ESPETÁCULO.....