Caso seja feijão-verde, não precisa. No outro dia, lave-o bem lavado para tirar as cascas. Passe tudo no moinho.
Caso não tenha, pode ser no liquidificador, porém coloque o mínimo de água porque a massa é dura. Enrole o abará na folha de bananeira.
Coloque água na panela para ferver e depois jogue o abará na panela, deixando ferver por 5 a 10 minutos.
Para testar, pegue a ponta da faca enxuta e fure, se esta sair limpa é porque está pronto.
Outra opção é forrar a panela bem forrada com folha de bananeira, colocar os abarás enrolados, jogar a água devagar para não desmanchá-los e deixar ferver pelo mesmo tempo.
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