Biscoitos de Muesli

Name: Biscoitos de muesli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 g de manteiga; meia chávena almoçadeira de açúcar mascavado; 1 ovo; meia colher de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de água quente; 3/4 de chávena almoçadeira de farinha integral; 3/4 de chávena almoçadeira de coco ralado; 2 chávenas mal cheias de muesli ou corn flakes

Estes biscoitos são fáceis de fazer e duram muito tempo se guardados numa lata ou frasco que isole bem.

Outro

14 porções

10 min

Muito Fácil

(4/5 - 1 votos)
8

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

125 g de manteiga
meia chávena almoçadeira de açúcar mascavado
1 ovo
meia colher de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de água quente
3/4 de chávena almoçadeira de farinha integral
3/4 de chávena almoçadeira de coco ralado
2 chávenas mal cheias de muesli ou corn flakes

Preparação

Misture a manteiga um pouco amolecida com o açúcar mascavado. Junte o ovo e bata bem com uma colher de pau.
Dissolva o bicarbonato de sódio na água e deite na mistura anterior.
De seguida junte a farinha integral, o coco e o muesli. Misture até os ingredientes estarem bem ligados. Se for preciso amasse um pouco.
Com uma colher de sopa, distribua a massa num tabuleiro de forno , untado de margarina ou óleo.
Deixe algum espaço entre os biscoitos porque crescem um pouco. Espalme-os com um garfo.
Leve ao forno a 190 graus durante mais ou menos 10 minutos, ou até dourarem.
Não deixe cozer muito pois ficam duros.