Bola de carne

Name: Bola de carne
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 1 chávena de leite; 1 chávena mal cheia de óleo ou azeite; 2 chávenas de farinha; 1 colher de chá de fermento; Carnes a gosto; 1 colher de café de açúcar

Outro

8 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Custo estimado: 3.74€ (0.47€/porção)

Preparação

Numa tigela bater os ovos e juntar o leite. Depois juntar o azeite, e por fim a farinha com o fermento aos poucos sempre batendo muito bem.
Deita-se o açúcar. Junta-se as carnes previamente cortada em pedacinhos pequenos, envolve-se tudo e vaza-se numa forma de bolo inglês ou, como costumamos fazer, num pirex.
E vai ao forno a 200º durante cerca de 45 minutos.

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