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Receita com soja
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Soja frita (vegana)
Soja Frita (vegana)
Preparação
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Em uma panela coloque água e a PTS. Tempere a PTS leve ao fogo e cozinhe até a PTS ficar macia. Escorra e deixe esfriar.
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Em seguida, esprema bem a PTS, quanto mais sequinha ela ficar, melhor porque irá espirrar menos na hora de fritar.
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Esquente bem bastante óleo, adicione a PTS e frite até que fique bem dourada.
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Se achar necessário, salpique sal e sirva quente.
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