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Sopa creme de vegetais (vegana)
Sopa Creme de Vegetais (vegana)
Preparação
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Escalde o espinafre, a escarola e a acelga. Reserve. Cozinhe o brócolis e retire do fogo. Prepare um caldo de legumes.
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Depois bata tudo no liquidificador até o creme de soja. Leve novamente para o fogo e mexa um pouco. Sirva a seguir.
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