Alheira com maçã e mel

Preparação

• Numa frigideira, coloque a alheira sem a pele, acrescente as maçãs cortadas finamente e o piri-piri, frite até alheira ficar dourada.
• Já com o lume desligado, acrescente o mel e misture.
• Sirva de imediato acompanhado com broa de milho ou outro pão da sua preferência.