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Bacalhau 7 mares
Bacalhau 7 Mares
Preparação
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Frite ou cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em cubos e reserve.
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Tire o sal do bacalhau. Refogue uma cebola picada em três colheres de azeite.
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Junte as lascas de bacalhau e refogue com a cebola.
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Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite de coco, o curry, o queijo mussarela, o goronzola e as ervas aromáticas.
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Em um pirex, coloque uma camada de batatas fritas, por cima coloque as lascas de bacalhau e derrame o molho por cima.
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Tempere com sal a gosto. Polvilhe com o queijo parmesão e gratine durante 7 minutos no forno.
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Depois de pronto, jogue a cebolinha por cima e sirva em seguida.
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Aprendemos essa receita aqui, mas fizemos nossa adaptação.
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Comentários dos membros:
Excelente receita