Bife de atum à algarvia

Preparação

• Corta-se o atum em bifes grossos, tempera-se com o sal, a pimenta e o alho picado.
• Deita-se o azeite numa frigideira, juntamente com as cebolas às rodelas, colocando em seguida os bifes de atum. Deixa-se cozer em lume brando.