-
Home
-
Receitas
-
Receita com filé-mignon
-
Bife de filé mignon com conhaque
Bife de filé mignon com conhaque
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.18Euros€ (2.09€/porção)
Preparação
-
Frite os bifes numa frigideira antiaderente aquecida, tempere com sal e pimenta. Reserve..
-
Flambe com o conhaque em fogo alto para o álcool evaporar, junte o caldo e o creme de leite, deixe reduzir um pouco e acrescente a mostarda.
-
Torne a colocar os bifes numa frigideira para envolver com o molho e sirva logo.
Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (206g)
Calorias: 331Kcal
-
Glícidos: 1.9g
-
Gord total: 18.2g
-
Gord.sat.: 6.3g
-
Proteínas: 21.6g
-
Fibras: 0.4g
-
Açúcar: 1.3g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
10
Perguntas:
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados