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Espadarte grelhado com molho de manteiga e limão
Espadarte grelhado com molho de manteiga e limão
Preparação
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Tempere o peixe com sal e pimenta e aloure-o, de ambos os lados, no azeite quente.
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Tenha cuidado para não cozer o peixe em demasia, pois corre o risco de este ficar seco. Coza as batatas e o feijão verde.
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Leve um tacho ao lume com o sumo do limão e deixe-o reduzir até metade.
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Baixe a temperatura e vá juntando a manteiga cortada em cubos mexendo energicamente.
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Sirva o espadarte acompanhado pelas pelas batatas, o feijão verde e o molho de manteiga.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (228g)
Calorias: 595Kcal
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Glícidos: 9.2g
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Gord total: 51.9g
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Gord.sat.: 27.5g
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Proteínas: 21g
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Fibras: 0.8g
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Açúcar: 1.9g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
24
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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Apetitoso