ESPARGUETE À BOLONHESA

Preparação

• Cozinhe o Esparguete em Água e Sal, segundo as instruções do livro base da bimby e reserve quente.
• Coloque a Cebola e o Alho no copo e pique 5 segs na vel 5.
• Adicione a Cenoura, o Tomate, e os Cogumelos e triture durante 15 segs na vel 7.
• Junte o Azeite, a Polpa de Tomate e o Açúcar e refogue durante 7 minutos vel 2 temp 100.
• Findo este tempo, adicione a Carne, os Caldos e as Especiarias excepto o Mangericão, e programe 25 minutos vel colher inversa temp 100.
• Quando faltarem 2 minutos para o final do tempo, adicione pelo bocal o Manjericão e o Queijo ralado.
• Envolva este preparado com o Esparguete reservado e sirva de imediato.