Na Cozinha Dele - Batatas Campeiras

Preparação

• Facim, facim: cozinhe em uma panela com água e sal as batatas.
• Enquanto elas cozinham, vá fazendo um molho parecido com o bolonhesa, refogando a cebola, o alho, a carne, o tomate e os pimentões.
• Acrescente o molho de tomate e tempere à gosto com sal e orégano.
• Escorra as batatas cozidas e espalhe-as sobre uma forma levemente untada.
• Coloque as fatias de queijo colonial e o molho por cima das batatas.
• Finalize com colheradas de requeijão. Forno por 15 minutos.