Junte a farinha com o fermento,a raspa do limão , o mel e a canela.
Amasse até a massa estar homogenea.Fazer uma bola e deixar descansar 15 minutos.
Aquecer o forno a 180ºc e forrar 2 tabuleiros com papel vegetal.Numa superficie enfarinhada esticar a massa com o rolo até ter a espessura de 2 milimetros.
Com um cortador cortar as bolachas e coloca-las no tabuleiro.Vão ao forno cerca de 10 minutos até estarem douradinhas.
Quando retirar do forno polvilhar com açúcar imediatamente. Deixar esfriar numa rede e depois guardar em lugar seco .
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Comentários dos membros:
Parabens otima receita e muito facil de fazer
E gostosinho
Adoro bolacha de mel
Vou esprementar
São otimas ,já as fiz .São rentaveis e saborosas muito obrigada
:)