Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter em banho maria.
Leve um tacho ao lume com o leite e deixe ferver.
Noutra tigela, bata bem as gemas com o açúcar. Junte depois o leite quente em fio, mexendo sempre. Adicione em seguida a mistura do chocolate, mexa muito bem e deixe arrefecer.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria e depois derreta-a ao lume sem deixar ferver. Numa tigela à parte bata as natas em chantilly, junte depois o leite condensado e a gelatina, mexendo sempre.
Unte uma forma de fundo amovível com óleo. Disponha alternadamente os dois cremes, passe depois ligeiramente com um garfo para envolver um pouco e ficar uma mistura de 2 cores.
Leve ao congelador para solidificar cerca de 3 horas e, quando servir, decore com raspas de chocolate e cerejas ou framboesas.
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Prometo que vou fazer os meus netos vão adorar e, a avó também sou uma gulosa terrível um bom dia para o Chefe, sé hoje tive oportunidade de lhe agradecer. Bem haja.
Tem um aspeto delicioso, embora eu e o meu marido je não usarmos lata de lei condensado por ter muitas calorias. Mas para um dia festivo e em quatidades pequenas, não deve fazer aumentar o nosso peso e nr nas roupas. Ele é vegetariano e vamos abrir então uma excepção dunte o domindo de Páscoa. Agrada aos meus olhos. Sublime! Obrigada Chef.
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!
Por que usar vinho nas receitas culinárias?
Comer Chocolate sem culpa
Comentários dos membros:
Prometo que vou fazer os meus netos vão adorar e, a avó também sou uma gulosa terrível um bom dia para o Chefe, sé hoje tive oportunidade de lhe agradecer. Bem haja.
QUANDO VC DIZ DL O QUE SEGNIFICA é copo, xicara ou o que?
E uma delicia
Tem um aspeto delicioso, embora eu e o meu marido je não usarmos lata de lei condensado por ter muitas calorias. Mas para um dia festivo e em quatidades pequenas, não deve fazer aumentar o nosso peso e nr nas roupas. Ele é vegetariano e vamos abrir então uma excepção dunte o domindo de Páscoa. Agrada aos meus olhos. Sublime! Obrigada Chef.
Uma delicia irresistível...
Muito boa
Maravilha,um doce barato e delicioso,parabens!!!
Provei e adorei....
Maravilhoso