Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)

Name: Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 gr farinha de trigo; 1 pitada de fermento químico; 1 pitada de sal; 4 col. sopa de óleo (colza); 100 ml água morna

Faça também em casa a massa das tortilhas de trigo. Fácil a preparar, ela é a base de várias receitas como tacos, fajitas, wraps, enchiladas e até uma pizza express. Se já deu água na boca com essas delícias mexicanas, confira agora a receita 100% caseira e recheie a gosto!

Acompanhamento

8 porções

15 min

12 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200 gr farinha de trigo
1 pitada de fermento químico
1 pitada de sal
4 col. sopa de óleo (colza)
100 ml água morna

Custo estimado: 0.28€ (0.03€/porção)

Preparação

Numa tigela, misture a farinha e o fermento. Em seguida, o sal, o óleo e a água morna. Sova bem a massa e forme uma bola.
Deixe descansar, coberta por um pano de prato limpo por 15 minutos a temperatura ambiente. Passado esse tempo, polvilhe a massa com farinha e corte em 8 pedaços. Abra agora cada massa para formar a tortilha.
Doure-as na frigideira quente (não precisa de óleo). O primeiro lado deixe por 1 minuto. Vire. E agora 30 segundos (em média).
Guarde as tortilhas envolvidas num pano de prato limpo enquanto preparar o recheio.