Cheese-cake sem cheese...

Preparação

• Para a base.
  ralar 200 g de bolacha. usar bolacha torrada"e amassar com cerca de 150 g de margarina a molecida,forrar uma tarteira com a massa de bolacha e levar ao frio.
• Entretanto bater 2 pacotes de natas bem firnmes e juntar continuando a bater uma lata de leite condensado(ou como deve ser,uma embalagem de queijo creme,e entao juntar tambem 200 g de açucar) juntar 5 folhas de gelatina derretidas(depois de demolhada em agua fria)encher a forma de tarte com este creme e levar de novo ao frio ate solidificar.
• Depois de bem frio,cobrir com doce a gosto...neste caso foi de framboesa. Levo o doce ao micro-ondas para amolecer um pouco primeiro.