Ragout de Frango com Coco - Wok

Name: Ragout de frango com coco - wok
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g de Peito de Frango; Pimento encarnado; 1 Cebola pequena; 200 ml de Leite de Coco; 1 colher (chá) de Caril; 2 colheres (sopa) Molho de Soja; 1 colher (sopa) de Açúcar

Prato Principal

3 porções

10 min

4 min

Muito Fácil

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Ingredientes

600 g de Peito de Frango
Pimento encarnado
1 Cebola pequena
200 ml de Leite de Coco
1 colher (chá) de Caril
2 colheres (sopa) Molho de Soja
1 colher (sopa) de Açúcar

Custo estimado: 9.29€ (3.1€/porção)

Preparação

Corte a carne em tiras, lave e descasque os legumes.
No wok coloque o azeite e a carne, a cebola e o pimento e deixe aquecer 1 minutos.
Junte o molho soja, o açúcar, o caril e envolva tudo.
Adicione o leite e vá mexendo de vez em quando. Deixe ferver 3 minutos.
Rectifique os temperos.
Servi com Arroz com Cogumelos brancos laminados frescos no Wok.

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