One pot pasta - Salmão e Brócolis

Name: One pot pasta - salmão e brócolis
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 170 gr tagliatelle (talharim); 100 gr de brócolis/brócolos; 90 gr de salmão defumado; 1 dente de alho; 100 ml nata/creme de leite; 375 ml de água; pimenta

Primeiramente, o que quer dizer One Pot Pasta? Simples, é quando cozinhamos a massa e outros ingredientes utilizando apenas uma panela (um tacho). Gostou né? É a receita ideal quando procuramos um prato fácil, rápido, completo e pouca sujeira na cozinha. Nossa versão leva salmão e brócolis/brócolos. Ficou curioso? Então veja nossa receita passo a passo !

Prato Principal

2 porções

5 min

15 min

Muito Fácil

600 Kcal

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Ingredientes

170 gr tagliatelle (talharim)
100 gr de brócolis/brócolos
90 gr de salmão defumado
1 dente de alho
100 ml nata/creme de leite
375 ml de água
pimenta

Custo estimado: 5.73€ (2.87€/porção)

Materiais

1 panela/tacho

Preparação

Dentro da panela e nesta ordem, coloque: os tagliatelles, e então os floretes de brócolis.
Junte o salmão cortado em pedaços, o dente de alho amassado, a nata/creme de leite, a água fria e a pimenta.
Leve a panela/tacho ao fogo médio e deixe cozinhando por 15 minutos misturando regularmente. No final do cozimento, deverá sobrar um pouco de líquido no fundo. Isso é normal.
Está pronto o ONE POT PASTA!!!!