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Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) água

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha)

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 1 pitada de sal 1 pitada alho desidratado 1 fio azeite

Ingredientes: 250 gr de nhoque 30 gr de cogumelos (usamos desidratados) 250 ml natas (creme leite) salsa fresca 2 dentes alho azeite sal pimenta

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 1 fio de azeite sal pimenta

Ingredientes: 500 gr de pastinaca 1 batata (grande) 1 col. sopa natas (creme leite) sal pimenta

Ingredientes: 250 ml natas (creme leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina incolor (usamos...

Ingredientes: 170 gr de macarrão (escolha o formato) 100 gr de salmão (fresco ou defumado) 1 curgete média (abobrinha) cebola azeite sal pimenta

Ingredientes: 50 gr de quinoa 100 ml água fria 1/2 col. chá sal 60 gr de cenoura (1 cenoura) 150 gr de grão de bico (já cozidos) 200 gr de repolho roxo (1/4 de...

Ingredientes: Tomates assados : 12 tomates cerejas 1 fio de azeite sal pimenta Demais: 1 fio de azeite 1 cebola 2 dentes de alho sal pimenta 800 gr de tomates...

Ingredientes: 500 gr de carne (ver dicas) 2 batatas doces (cerca 400gr) 500 ml água 1 cebola 3 dentes de alho 3 col. sopa extrato tomate 6 col. sopa manteiga de...

Ingredientes: 1/2 melancia (tamanho pequeno ou 1/4 de uma grande) 1 abacate 100gr de queijo feta 1/2 pepino hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col....

Ingredientes: 600 gr de batata bolinha 1 dente alho 1/2 cebola vermelha 3 col. sopa azeite sal pimenta 2 talos de alecrim 1/2 limão 80 gr queijo feta (ou outro...

Ingredientes: Creme pasteleiro: 245 ml de leite (225 ml + 20 ml) 75 gr de açúcar (40 gr + 35gr) 1 col. chá baunilha (essência ou extrato) 2 gemas 22 gr de...

Ingredientes: 75 ml de Prosecco (espumante branco) 50 ml de Select Bitter 25 ml água com gás 1 azeitona verde sem caroço

Ingredientes: 250 gr camarões frescos raspas de limão (a gosto) raspas de laranja (a gosto) azeite sal em flocos pimenta rosa cebolinho(a)

Ingredientes: 2 pavês de badejo (escamudo) 350 gr de polpa de tomates 1/2 limão (siciliano) 1 col. chá cominho salsa (alguns ramos) azeite sal pimenta

Ingredientes: 1 litro de leite 150 ml natas (creme leite) líquidas 170 gr de açúcar 110 gr de maizena (amido milho) 5 ovos 1 col. sopa baunilha (essência ou aroma)

Ingredientes: 250 ml (1 copo) de água 100 gr (1/2 copo) de lentilhas vermelhas Recheio (sugestão): 4 col. sopa queijo creme (queijo Philadelphia) Um punhado de...

Ingredientes: 500 gr beringelas (berinjelas) 150 gr tomates cerejas 100 gr cebola 100 gr aipo (salsão) 4 col. sopa extrato tomate 80 gr azeitonas verdes (sem...

Ingredientes: 250 gr de ricota 1 col. sopa azeite sal pimenta pistache amêndoas castanhas (ou nozes) cebolinha

Ingredientes: 350 gr de tomates cerejas 140 gr de atum (1 lata) 3 ovos 60 gr de maizena (amido milho) 200 ml leite gordo (leite integral) azeite sal pimenta

Ingredientes: 1 melancia 1 garrafa de vinho rosé hortelã fresco (opcional)

Ingredientes: 2 pêssegos 1 queijo burrata 3 punhados de rúcula 2 col. sopa amêndoas (opcional) azeite manjericão (fresco) sal pimenta