Petitchef

Entrada Peixe

59 receitas
Receita Croquete de peixe com limão assado no forno

Croquete de peixe com limão assado no forno

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 92 kcal
Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta
Receita Chamuça de peixe e queijo cremoso

Chamuça de peixe e queijo cremoso

(1 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 25 min 359 kcal
Ingredientes: 60 gr de peixe cavala (enlatado) 40 gr de tomates secos (cerca 4) 150 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 4 folhas de filó (folha brick) 1/2...
Receita Salada de repolho (receita japonesa)

Salada de repolho (receita japonesa)

(22 votos), (1) , (310)
Entrada Muito Fácil 4 horas 139 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de...
Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

(6 votos), (1) , (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 2 ninhos de bifum (ou cabelo de anjo) 1 abacate (pequeno) 20 camarões cozidos (em média) 2 ovos coentro (a gosto) sésamo (gergelim) Molho : 2 col....
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(248 votos), (32) , (646)
Entrada Muito Fácil 40 min 203 kcal
Ingredientes: 2 postas de pescada 1,2l de água sal q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1dl de azeite 1 colher de chá de colorau em pó 2 tomates maduros 2 cenouras...
Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

(20 votos)

O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...

Receita Cubinhos de peixe

Cubinhos de peixe

(166 votos), (23) , (133)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gramas de badejo cortado em cubos 1 colher de sopa de suco de limão 2 dentes de alho amassados 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de...
Receita Filete de peixe com massa folhada

Filete de peixe com massa folhada

(158 votos), (29) , (595)
Entrada Muito Fácil 45 min 782 kcal
Ingredientes: Filetes de peixe Pimento verde Alho Sal Pimenta Sumo de limão Azeite Massa folhada Ovo
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(156 votos), (21) , (210)
Entrada Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ( para uma panela média) 3 postas de pescada 3 postas de red fish 1 cebola + meia cebola 4 batatas médias 1 cenoura grande 2 dl de azeite 1 folha...
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Receita Bolinhas de peixe e queijo

Bolinhas de peixe e queijo

(144 votos), (11) , (312)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 200gr Peixe (filetes de pescada) 200gr Batata com casca 100gr (1) Cebola 100gr Alho francês (parte branca) 1 colher de sobremesa de azeite noz...
Receita Rissóis de peixe

Rissóis de peixe

(132 votos), (16) , (330)
Entrada Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: Recebi uma encomenda de rissóis de peixe, então tive de ir à procura de uma receitinha para os fazer. Encontrei esta...
O que fazer com uma lata de sardinha?

O que fazer com uma lata de sardinha?

(27 votos)

Toda casa tem uma lata de sardinha no armário. É o tipo de ingrediente coringa perfeito para abrir ao meio-dia ou à noite para acompanhar de forma expressa um prato de massa, arroz ou salada. Então transforme as sardinhas num prato mais atraente. Como? Faça patê, por...

Receita Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

(89 votos), (17) , (303)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o peixe: 1kg de red fish(pode usar outro com poucas espinhas) 1 cebola média 2 cenoura 2 folhas de louro sal Para a sopa 2 cebolas 2 tomates...
Receita Ovas de peixe cozidas com azeite e coentros

Ovas de peixe cozidas com azeite e coentros

(79 votos), (11) , (92)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Ovas de peixe sal q.b Azeite coentros frescos
Receita Pão-de-ló de peixe

Pão-de-ló de peixe

(77 votos), (9) , (57)
Entrada Médio 45 min 381 kcal
Ingredientes: 300 g de sobras de peixe cozido ou assado 6 pães (tipo francês) 1/2 litro de leite 6 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (chá) de farinha...
Receita Bolinhas de peixe

Bolinhas de peixe

(74 votos), (16) , (126)
Entrada Muito Fácil 35 min 273 kcal
Ingredientes: 2 postas de peixe cozido 2 batatas grandes cozidas 1 colher de sopa de leite alho e cebola picada q.b. coentros picados q.b. 2 gemas 1 colher de...
Receita Caldo de peixe com camarão

Caldo de peixe com camarão

(74 votos), (8) , (213)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 300gr de cherne (usei pescada) 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600gr de chuchu 300gr de tomates-cereja 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres...
Receita Sopa de peixe rápida

Sopa de peixe rápida

(68 votos), (9) , (192)
Entrada Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Cerca de 400 g de Peixe e/ou marisco a gosto (usei tintureira, peixe gato, tamboril, espada e mexilhão); 1,5 litros de água sal e pimenta q.b.; 1...
Receita Sopa cremosa de peixe

Sopa cremosa de peixe

(61 votos), (8) , (111)
Entrada Médio 45 min 351 kcal
Ingredientes: 2 Cebolas Grandes 3 dentes de alho 1 pimento pequeno ou meio grande (coloquei metade verde metade vermelho) Azeite qb Polpa de Tomate (meia lata...
Receita Rissóis de peixe

Rissóis de peixe

(58 votos), (8) , (196)
Entrada Muito Fácil 25 min 228 kcal
Ingredientes: 250 gr de água 250 gr de farinha 30 gr de margarina 5 gr de azeite 1 pitada de sal Recheio: Peixe Cozido 2 Cebolas 1 Dente de Alho Azeite 150 gr...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(42 votos), (2) , (112)
Entrada Médio 55 min 98 kcal
Ingredientes: 1 Posta de Pescada Congelada para cozer 4 Palitos de Delicias do Mar 1 Cebola Pequena 2 Cenouras Grandes 1 Batata pequena Alho Francês q.b Curgete...
Receita Empadas de peixe e delicias do mar

Empadas de peixe e delicias do mar

(41 votos), (9) , (230)
Entrada Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa : 300g de farinha 3 gemas 125g de manteiga Sal q.b. Recheio: 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 colher sopa de manteiga 150g de delicias do...
Receita Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo

Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo

(36 votos), (4) , (218)
Entrada Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1 filete de peixe gato (que deve cozer num pouco de água) 1/3 de courgete ralada 1 cenoura pequenina ralada meia cebola + 1 dente de alho...
Receita Ceviche de peixe e camarão

Ceviche de peixe e camarão

(32 votos), (6) , (69)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de peixe branco 200 g de miolo de camarão 1 cebola vermelha 2 limas ( sumo e raspa de uma ) 1 c. de sopa de coentros 1 manga sal e pimenta...
Receita Salada fria de peixe

Salada fria de peixe

(31 votos), (4) , (77)
Entrada Muito Fácil 20 min 318 kcal
Ingredientes: 1 salmonete grelhado 1 cebola pequena, tipo echalote 1 tomate Milho bebé cozido Couve flor cozida Azeitonas verdes a gosto Orégãos Sal Azeite Sumo...
Receita Pudim de peixe

Pudim de peixe

(26 votos), (77)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Batatas médias cozidas 1 Cenoura cozida 1 Chávena de ervilhas cozidas 3 Medalhões de pescada cozidos 6 Palitos de delícias do mar 40 gr de...



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