Bolo de iogurte com maçã

Name: Bolo de iogurte com maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de farinha de trigo; 2 iogurtes naturais; 200 g de açúcar amarelo; 1 banana madura; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 chávena de óleo; 3 ou 4 maçãs; passas de uva q.b.

Outro

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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8

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Preparação

Misture a banana esmagada com o açúcar. Adicione os iogurtes, junte a farinha, o fermento e o óleo.
Corte as maçãs em pedaços pequenos e incorpore-os na massa juntamente com as passas.
Unte uma forma e deite a massa. Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 40 minutos. Polvilhei com açúcar em pó apesar da receita não o mencionar.

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