Bolo de limão Light

Preparação

• Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o limão depois de bater misture o suco do limão.
• Massa:
  Misture o leite e o suco do limão e reserve
• Em uma travessa coloque a farinha o fermento e a pitada de sal
• Na batedeira bata a manteiga e o adoçante até formar um creme liso acrescente os ovos um de cada vez depois o leite com o limão reservado coloque essa mistura na farinha reservada misture bem coloque em uma forma untada e asse em torno de 30 minutos ou até dourar
• Depois de assado cubra com a cobertura e enfeite com raspas de limão.