Name: Broas dos santos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 ml de azeite Espiga; 175 ml de água; 2 colheres de sopa de mel; 150 g de açúcar; 1 colher de sopa de canela; 1 colher de sopa de erva doce; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 25 g de nozes picadas; 350 g de farinha para Bolos da Nacional; 90 g de farinha de milho fina; Óleo em Spray Espiga; 1 ovo batido; Nozes

Broas dos Santos

Outro

6 porções

15 min

Muito Fácil

615 Kcal

Preparação

Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão. Escolha o programa "Massa".
Com uma colher de pau, ajude a desagarrar os ingredientes que se juntarem às paredes da cuba.
Deixe amassar durante cerca de 10 minutos e depois desligue a máquina.
De seguida, faça as broínhas com as mãos, com o típico formato alongado, e coloque num tabuleiro untado com óleo.
Coloque em cada broa, um bocado de noz, e pincele as broas com ovo batido.
Leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.

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