Comece por tirar a pele e cortar a alheira ao meio e depois novamente ao meio mas em comprimento (1 alheira dá para 4 bifes). Espalme os bifes de peru e tempere com sal fino e pimenta, coloque 1 porção da alheira, e , enrole o bife de peru, prendendo no final com palitos.
Tempere novamente com sal a parte de fora do bife, e passe por ovo e seguidamente por pão ralado.
Leve a fritar, virando, para que frite por todo.
Sirva com arroz de ervilhas.
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Comentários dos membros:
Muito bom
Sucks
Ainda nao fiz, mas a ideia parece fantastica :) obrigado
Vou experimentar em vez de fritar, levar ao forno. :) Obrigada pela ideia!
Vou fazer gosto da ideia!
Mt bom
Gostei da receita ficou uma delicia obrigada pela sugestão.
Horrivel