Bitoque

Preparação

• Tempere os bifes com alho em pó e louro.
• Numa frigideira coloque um fio de óleo, a margarina e os dentes de alho e leve ao lume.
• Quando estiver bem quente coloque os bifes, tempere-os de sal e deixe fritar a gosto.
• Assim que estiverem fritos retire os bifes e aproveite um pouco do molho.
• Sirva com batata frita e arroz de manteiga.