Name: Cação com camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 postas de cação; Suco de 1 limão; 1 colher (sopa) rasa de sal; 2 colheres (chá) de pimenta do reino; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 6 tomates sem pele e sem sementes; 1 cubo de caldo de peixe; 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco; 1 colher (sopa) de orégano; 1 1/2 xícara (chá) de camarão miúdo limpo; Salsa ou coentro para decorar

Cação com camarão

Prato Principal

6 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

Preparação

Tempere as postas de cação com o limão, o sal e a pimenta.Reserve.Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho.
Adicione os tomates, o caldo de peixe esfarelado, o vinho e o orégano, abaixe o fogo e cozinhe com a panela tampada por 10 minutos ou até começar a desmanchar os tomates.Adicione as postas temperadas e cozinhe por 10 minutos.J
Unte o camarão e cozinhe por mais 5 minutos.Decore com salsa ou coentro e sirva em seguida.

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