Capeletti com queijo

Preparação

• Se você tiver optado por utilizar o molho feito em casa, prepare-o antes de iniciar a receita.
• Cozinhe o capeletti conforme indicado na embalagem. Depois que o capeletti estiver cozido, escorra e reserve. Como não se trata de uma sopa, não é necessário guardar a água do cozimento.
• Devolva os capelettis à panela e acrescente o molho. Misture bem o molho ao capeletti, mexendo sempre para que não grude na panela. Depois de misturados, desligue o fogo e acrescente as fatias de queijo, e continue mexendo até que o queijo derreta. Consuma logo em seguida, para que o queijo não endureça novamente.
• Tenho certeza que mesmo os fãs de doces vão adorar a receita.