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Cassoulet de Frutos do Mar

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Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Cassoulet de Frutos do Mar
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Ingredientes

2

Preparação

  • Cozinhar o feijão branco com água e metade do caldo das cascas do camarão. Reserve. Em outra panela refogue cebola e temperinhos.
  • Coloque o pimentão picado e o cação. Quando começar a grelhar coloque o caldo do camarão e deixe cozinhar.
  • Grelhe o camarão com sal e reserve.
    Em outra panela cozinhe o bacalhau dessalgado.
    Junte tudo ao feijão já cozido e deixe ferver por uns 20 minutos.
  • Coloque os mariscos, lulas e polvo pré cozidos e deixe mais 5 minutos.

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04/12/2012

Silvana Antunes

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