Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de carne moída; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 2 tomates picados; 3 colheres (chá) de extrato de tomate; 1 colher (chá) de coloral; 1 caixinha de creme de leite; 1 cubo de caldo de galinha; sal a gosto; molho de pimenta a gosto; orégano a gosto; milho e azeitonas verdes picadas a gosto; cheiro verde a gosto; 500 g de macarrão curto

Macarrão na panela de pressão

Prato Principal

6 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

Preparação

Na panela de pressão, refogue o alho e cebola no óleo. Junte a carne moída e cozinhe até mudar de cor.
Junte os tomates, extrato, coloral, o creme de leite e temperos. Coloque o macarrão e cubra com água fervente. Deixe 1 dedo acima do nível do macarrão.
Feche a panela de pressão e conte 5 a 7 minutos depois que comecar a chiar.
Tire a pressão e abra a panela. Deixe descansar por 5 minutos para que o molho encorpe.
Sirva polvilhado com mussarela picada ou queijo ralado.

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