SOLHA NO FORNO COM BROA

Preparação

• 
  Unte um tabuleiro com azeite;
  Ligue o forno na temperatura de 200º C;
  Tempere o peixe com sal, pimenta, o louro em pó e regue com o sumo de limão;
  Numa picadora, coloque a broa cortada em pedaços, os dentes de alho e a salsa;
• Coloque o peixe no tabuleiro, cubra-o com a broa e regue com o azeite;
  Leve ao forno e deixe assar durante 20 minutos, ou até ficar lourinho;
• Sirva com batatas assadas ou arroz branco e uma salada verde.