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Vatapá de camarão e bacalhau
Vatapá de Camarão e Bacalhau
Deliciosa Receita de Vatapá de Camarão e Bacalhau
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(4.4/5 - 123 votos)
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Preparação
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Amoleça o pão, levemente, no leite de coco e bata no liquidificador. Reserve.
Aqueça o azeite-de-dendê e refogue a cebola e os camarões secos inteiros.
Acrescente a castanha de caju e o amendoim, os camarões secos moídos e sal, mexendo bem.
Em seguida, adicione o creme de pão batido, o bacalhau desfiado e o caldo de peixe.
Deixe cozinhando em fogo brando, mexendo sempre.
Quando estiver soltando da panela, adicione o gengibre, misture rapidamente e tire do fogo.
Experimente o creme para verificar se não tem sabor de pão cru.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (514g)
Calorias: 1174Kcal
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Glícidos: 72g
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Gord total: 70.7g
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Gord.sat.: 10.9g
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Proteínas: 59.5g
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Fibras: 4.5g
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Açúcar: 8.2g
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ProPoints: 32
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SmartPoints:
34
Perguntas:
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Comentários dos membros (19):
Excelente
Hummmmmmm! Demais
Votre commentaire:Muito boa essa receita. Amei
Muito boa otima
Explêndido
Excelente!
Nunca fiz mas já comi
Gostosa e fácil de executar.
Strange ! no way
Parece deliciosa vou prepará-la