Demolham-se as folhas de gelatina em água fria. Depois espreme-se e leva-se a derreter no micro-ondas com 3 colheres de sopa de água. Deixa-se arrefecer um pouco.
Forra-se uma taça com palitos de La Reine molhados no sumo de laranja. Batem-se as natas em chantilly, junta-se o leite condensado, o maracujá e a gelatina.
Junta-se a esta mistura alguns palitos de La Reine picados e põe-se na taça. Deixa-se no frigorífico de um dia para o outro.
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