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Pudim de pão com passas
Pudim de Pão com Passas
Preparação
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Ferva o leite e demolhe nele o pão, passando depois por um passe-vite. À parte, bata os ovos com o açúcar e a casca do limão ralada.
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Junte depois as passas, o vinho do porto, a manteiga derretida, a canela e o pão passado pelo leite.
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Verta o creme para uma forma untada com caramelo e leve ao forno a 160ºC, a cozer em banho-maria durante cerca de 45 minutos.
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Findo este tempo, desenforme o pudim e decore-o com o fisális.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (297g)
Calorias: 604Kcal
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Glícidos: 97.7g
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Gord total: 15.6g
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Gord.sat.: 7g
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Proteínas: 14.9g
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Fibras: 3.5g
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Açúcar: 64.1g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
27
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