Torta Holandesa no Programa Mulheres 10 (Culinarista Miriam Gonzalez)

Preparação

• Na batedeira bater a manteiga (gelada) , o açúcar,baunilha e as gemas,bater muito bem,desligar a batedeira e misturar duas lts de creme de leite sem o soro,só misturar não pode bater na batedeira.
• Forrar uma forma com as bolachas Maria e cobrir com o creme, levar ao freezer
• Faça um ganash com a outra lata de creme de leite com soro e o chocolate em barra, derretendo o chocolate no microondas e misture o creme de leite.
• Retire o creme do freezer e cubra com o ganash, volte ao freezer
  Depois congelado, desenforme e decore com as bolachas calipso.