Muffins de Coríntios

Name: Muffins de coríntios
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de farinha com fermento; 70 g de açúcar; 1 pitada de sal; 3 ovos; 250 ml de leite; 50 ml de óleo vegetal; 100 g de coríntios

De suculentos aperitivos que abundam de sabor, realizar sem dificuldade.

Lanche

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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3

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Preparação

Misturar a farinha o açúcar e o sal.
Numa tigela juntar o leite e o óleo e misturar bem.
Juntar a farinha e misturar tudo outra vez muito bem.Deixar repousar 10 minutos.
Untar as formas de queques e encher até a meio com a massa feita anteriormente.
Colocar alguns coríntios por cima.
Levar a cozer ao forno de 180ºC.

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